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Feuriges Chili-Sin-Carne
Ein absoluter Hit aus der veganen Küche. Mit geraspeltem Tofu, klassischem Mais-Bohnen-Mix sowie ganz viel Tomate obendrauf.
1. Dez. 20251 Min. Lesezeit


Knusprige Hummus-Wraps mit Röstzwiebeln
In nur 10 Minuten zubrereitet: knusprige Hummus-Wraps mit zarter Avocado, knackiger Gurke, würzigem Rucola und pikanter Würzmischung.
16. Sept. 20251 Min. Lesezeit


Schnelle Gemüsepfanne mit Dinkelnudeln
Ein asiatisch inspiriertes Rezept mit viel Gemüse und knackigen Erdnüssen. Perfekt für Liebhaber der Asia-Küche.
14. Aug. 20251 Min. Lesezeit


Frischer Feta-Melonen-Salat für den Sommer
Knackig, erfrischend und ausgewogen. Ein gesunder sowie leichter Feta-Melonen-Snack für die heißen Sommertage.
8. Aug. 20251 Min. Lesezeit


Eingelegte Eierschwammerl nach dem Rezept von Haubenkoch Armin Strohschein
Eingelegte Eierschwammerl sind eine gute Idee, den Geschmack des Spätsommers zu bewahren und die Pilzsaison auf das ganze Jahr auszudehnen.
7. Aug. 20251 Min. Lesezeit


Salatdressing-Rezepte für den Sommer
Mit unserem Salatfein-Klassiker gelingt euch das eine oder andere Salatdressing eurer Träume. Ganz einfach zum Nachmachen und mit gutem Gewissen genießen.
17. Juni 20251 Min. Lesezeit


Avocado-Schoko-Mousse als gesunde Dessertidee
Das cremigste Dessert für alle Naschkatzen, die sich trotzdem ohne Verzicht gesund ernähren oder einfach etwas Neues ausprobieren wollen.
9. Apr. 20251 Min. Lesezeit


Cremiges Hummus-Rezept selber machen
Mit einem ganz einfachen Trick bei der Zubereitung könnt ihr den gesunden und veganen Kichererbsen-Dip aus Israel besonders cremig machen!
28. März 20252 Min. Lesezeit


Knusprige Kartoffelrösti mit Topfen-Dip
Perfekt für ein herzhaftes, unkompliziertes Comfort-Food für den Frühlingsanfang. Mit würzig-cremigem Topfen-Dip on Top!
26. März 20251 Min. Lesezeit


Grüne Gemüsesuppe mit Feta zum St. Patrick's Day
Inspiration zum grünsten Tag des Jahres: Der St. Patrick’s Day ist der perfekte Anlass, um den cremigen Suppengenuss mit euch zu teilen.
17. März 20251 Min. Lesezeit


Leichtes Paprikahendl mit Reis nach österreichischem Vorbild
Vom österreichischen Traditionsgericht zur leichten Variante: Das Paprikahendl-Light-Rezept zaubert euch den gleichen, kalorienarmen Genuss.
13. März 20251 Min. Lesezeit


Kichererbsensalat mit Erdnussdressing
Mediterraner Gemüsetraum trifft auf asiatisches Dressing. Mit nur wenigen Zutaten gelingt euch ein köstliches Salatrezept voller Vitamine.
7. März 20251 Min. Lesezeit


Exotische Süßkartoffel-Kokos-Suppe
Der Vitamin-C-Boost auf dem Teller – dank frisch gepresstem Orangensaft und Kokosmilch mit einer leicht süßlichen Note.
28. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Eingelegte Zucchini im Glas
Eingelegtes Gemüse schmeckt nicht nur hervorragend, sondern ist auch eine tolle Möglichkeit, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
20. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Selbstgemachter Gemüseaufstrich mit Lauch
Cremiger Brotaufstrich mit Gemüse, Estragon-Senf und mit frischem Thymian verfeinert! Das Rezept ist absolut alltagstauglich.
18. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Gebackener Feta auf Salat mit köstlichem Honig-Senf-Dressing
Ein gesundes Rezept voller Vitamine und mit einer leicht süßlichen Note. Gebacken in Blätterteig und zur Krönung mit Sesam bestreut.
12. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Garnelenspieße mit Curry-Kokos-Sauce
Ein Rezept für alle Liebhaber von Meeresfrüchten, die den Sommer kaum abwarten können. Dazu gibt es einen cremigen Curry-Kokos-Dip.
5. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Sweet-Chili-Nudeln mit Gemüse und knusprigem Tofu
Für alle Liebhaber der asiatischen Küche, die es gerne süß und gleichzeitig crunchy mögen. Ideal, um Gemüsereste zu verwerten
13. Jan. 20251 Min. Lesezeit


One-Pot-Gemüsepasta mit Häferlsuppe
Für alle Pastaliebhaber, die gerne ein schnelles Rezept bevorzugen. Aus nur zwei Zutaten und einer Pfanne zaubert ihr eine gesunde Mahlzeit.
9. Jan. 20251 Min. Lesezeit


Zucchinicremesuppe mit Dinkelbackerbsen
Abgerundet mit knusprigen Backerbsen aus Dinkelmehl, aromatischen Basilikum und unserer nährstoffreichen 7-Gemüse Häferlsuppe.
4. Dez. 20241 Min. Lesezeit
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