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Grüne Gemüsesuppe mit Feta zum St. Patrick's Day
Inspiration zum grünsten Tag des Jahres: Der St. Patrick’s Day ist der perfekte Anlass, um den cremigen Suppengenuss mit euch zu teilen.
17. März 20251 Min. Lesezeit


Einfache Kürbis-Karotten-Polenta als Beilage
Die leicht süßliche Beilage peppt mit ihrem Kürbis-Karotten-Geschmack eine klassische Polenta ohne viele weitere Zutaten auf.
14. März 20251 Min. Lesezeit


Feuriger Curry-Kokos-Ramen mit frischem Gemüse
Einfacher Ramen-Genuss aus der japanischen Küche! Dank der Verwendung von Glasnudeln ist das leicht scharfe Rezept glutenfrei.
7. März 20252 Min. Lesezeit


Kichererbsensalat mit Erdnussdressing
Mediterraner Gemüsetraum trifft auf asiatisches Dressing. Mit nur wenigen Zutaten gelingt euch ein köstliches Salatrezept voller Vitamine.
7. März 20251 Min. Lesezeit


Exotische Süßkartoffel-Kokos-Suppe
Der Vitamin-C-Boost auf dem Teller – dank frisch gepresstem Orangensaft und Kokosmilch mit einer leicht süßlichen Note.
28. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Labaneh Frischkäse aus der orientalischen Küche
Klassisch-libanesischer Aufstrich, aus Joghurt hergestellt. Schmeckt ideal zu Weiß- oder Fladenbrot oder traditionell als cremiger Dip.
27. Feb. 20252 Min. Lesezeit


Spinatknödel mit Parmesan und Salbeibutter
Selbstgemachte Knödel mit frischem Blattspinat, Parmesan und knusprigen Premium Röstzwiebeln – perfekt zubereitet mit Semmeln vom Vortag!
21. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Eingelegte Zucchini im Glas
Eingelegtes Gemüse schmeckt nicht nur hervorragend, sondern ist auch eine tolle Möglichkeit, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
20. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Selbstgemachter Gemüseaufstrich mit Lauch
Cremiger Brotaufstrich mit Gemüse, Estragon-Senf und mit frischem Thymian verfeinert! Das Rezept ist absolut alltagstauglich.
18. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Einfache Tomatensuppe zum Valentinstag
Die Tomatensuppe ist nicht nur schnell zubereitet, sondern eignet sich auch ideal als ersten Gang für ein romantisches Candle-Light-Dinner!
14. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Gebackener Feta auf Salat mit köstlichem Honig-Senf-Dressing
Ein gesundes Rezept voller Vitamine und mit einer leicht süßlichen Note. Gebacken in Blätterteig und zur Krönung mit Sesam bestreut.
12. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Schokoladen-Fudge aus Backerbsen und Erdnüssen
Knusprig und zartschmelzend zugleich – ein köstliches Dessert mit Zartbitter- und Milchschokolade, Erdnüssen und cremiger Erdnussbutter.
7. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Vegane Linsenbolognese mit Spaghetti
Schmeckt wie das Original. Perfekt für alle, die ihre Ernährung pflanzlich gestalten oder dies probieren möchten.
6. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Gebackener Karfiol mit würzigem Topfendip
Ummantelt in extra knuspriger, goldbrauner Backerbsen-Panade. Der sahnige Dip toppt das Rezept und wird mit einem Hauch von Chiliöl...
4. Feb. 20251 Min. Lesezeit


Sweet-Chili-Nudeln mit Gemüse und knusprigem Tofu
Für alle Liebhaber der asiatischen Küche, die es gerne süß und gleichzeitig crunchy mögen. Ideal, um Gemüsereste zu verwerten
13. Jan. 20251 Min. Lesezeit


One-Pot-Gemüsepasta mit Häferlsuppe
Für alle Pastaliebhaber, die gerne ein schnelles Rezept bevorzugen. Aus nur zwei Zutaten und einer Pfanne zaubert ihr eine gesunde Mahlzeit.
9. Jan. 20251 Min. Lesezeit


Veganer Linsenbraten mit Bratensauce
Das perfekte Rezept für das feierliche Festmahl in der Weihnachtszeit. Die vegane Alternative begeistert auch so manchen Fleischliebhaber.
16. Dez. 20241 Min. Lesezeit


Weiße Knusperpralinen mit Rosinen
Zart schmelzende Schoko-Backerbsen-Knusperpralinen mit saftig getränkten Rosinen und einer feinen Vanillenote – ganz ohne Backofen!
12. Dez. 20241 Min. Lesezeit


Zucchinicremesuppe mit Dinkelbackerbsen
Abgerundet mit knusprigen Backerbsen aus Dinkelmehl, aromatischen Basilikum und unserer nährstoffreichen 7-Gemüse Häferlsuppe.
4. Dez. 20241 Min. Lesezeit


Vegetarische Couscous Laibchen
Mit knackigem Blattsalat nach Wahl und einer Avocado-Mayo oder Joghurtdip lässt sich das vegetarische Rezept wundervoll ergänzen.
25. Nov. 20241 Min. Lesezeit
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