Cremige Marry-Me-Pasta zum Verlieben
- 22. Juli
- 1 Min. Lesezeit
Das verführerische Nudelgericht schlechthin! Ergänzt mit getrockneten Tomaten, Hühnerbrust und würzigem Parmesan schmeckt das Rezept zum Anbeißen gut.
Die cremige Marry-Me-Pasta (zu Deutsch: Heirate-mich-Pasta) hat ihren Ursprung in der italienisch-amerikanischen Küche. Die Legende besagt, dass man schon nach einem Bissen seinem Partner einen Heiratsantrag machen möchte. Maistro geht der Sage auf die Spur und teilt mit euch das köstlich-sahnige One-Pot-Rezept, das ihr in unter einer Stunde zubereitet. Wer weiß, vielleicht hält die Pasta wirklich, was sie verspricht. Einfach ausprobieren:
Marry-Me-Pasta zubereiten
In einem großen Topf etwas Öl erhitzen und Knoblauch, getrocknete Tomaten und Paprika grob zerkleinert hineingeben. Kurz anschwitzen, damit sich die Aromen entfalten.
Die Hühnerstücke direkt in den gleichen Topf geben und rundum goldbraun anbraten.
Schlagobers, Wasser, Maistro Suppenwürze, die Maistro Würzmischung harmonisch, sowie die angebratenen Tomaten und Paprika (bereits im Topf) zufügen und alles gut verrühren. Die trockenen Fusilli direkt zur Sauce geben. Alles 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta al dente ist und die Sauce schön cremig eindickt.
Dann Babyspinat unterheben.
Anrichten & Garnieren
Sofort anrichten und nach Wunsch mit Chiliflocken, Petersilie und zusätzlichem Parmesan toppen.
Maistro Geheimtipp
Das Rezept ist dank seines "One-Pot-Prinzips" ein wahres Wundermittel, wenn es mal schnell gehen muss. Eignet sich auch ideal als Meal-Prep Idee.
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