12 kg
100 g
700 g
Natur
kristallsalt
UNIODISERAD
Ökologisch
Kristallsalt är en ren naturprodukt utan tillsatser. Detta salt från uråldriga hav imponerar med sin utmärkta smak och kristallina struktur. Tack vare sitt naturliga tillstånd är vårt kristallsalt lämpligt för beredning av ekologiska produkter som tillverkas i enlighet med förordning (EG) 834/2007.
Salt från urhavet
För mer än 200 miljoner år sedan bildades en underjordisk naturlig saltfyndighet av exceptionell renhet i det forntida Zechsteinhavet. Denna gåva från jorden, skyddad på djup upp till 750 meter, kan nu varsamt utvinnas med moderna prospekteringstekniker, utan att förändra dess ursprungliga kvalitet. Saltet bryts med traditionella metoder och mals sedan noggrant och siktas i traditionella kvarnar, i enlighet med alla livsmedelskvalitetskriterier.
Naturlig jod
MAISTRO använder 100 % naturligt bergsalt. Det är obehandlat salt från urhav, oblekt, utan klumpförebyggande medel, oraffinerat, utan kemiska tillsatser eller flytmedel, och viktigast av allt, inte joderat. Jod är ett av de 98 naturliga grundämnena i salt – därför finns det redan i det ursprungliga saltet.