12 chili
100 grammi
700 grammi
Natura
sale cristallino
NON ODIZIONATO
Ecologicamente
Il sale cristallino naturale è un prodotto naturale puro, senza additivi. Questo sale, proveniente da mari antichissimi, colpisce per il suo sapore eccellente e la sua struttura cristallina. Grazie al suo stato naturale, il nostro sale cristallino naturale è adatto alla preparazione di prodotti biologici, fabbricati in conformità al Regolamento (CE) 834/2007.
Sale del mare primordiale
Oltre 200 milioni di anni fa, nell'antico Mare Zechstein si formò un giacimento sotterraneo di sale naturale di eccezionale purezza. Questo dono della terra, protetto a profondità fino a 750 metri, può ora essere estratto con cura utilizzando moderne tecniche di esplorazione, senza alterarne la qualità originale. Il sale viene estratto con metodi tradizionali e poi macinato e setacciato meticolosamente in mulini tradizionali, nel rispetto di tutti i criteri di qualità alimentare.
Iodio naturale
MAISTRO utilizza salgemma naturale al 100%. Si tratta di sale non trattato proveniente da mari antichi, non sbiancato, senza agenti antiagglomeranti, non raffinato, senza additivi chimici o fluidificanti e, soprattutto, non iodato. Lo iodio è uno dei 98 elementi naturali presenti nel sale, quindi è già presente nel sale originale.